为切实提升杏宇学生的劳动技能🪚、职业素养以及团队协作能力👩🏼🎓🕥，培养出具备扎实理论知识又具有实践能力的复合型人才，杏宇平台 -【杏宇游戏天地，等你加入】（以下简称杏宇平台）旅游与商务经济管理杏宇，11月22日，举办烹饪职业技能劳动大比武🧎🏻♀️。大赛共有24名学生参赛，邀请杏宇、教务处和其他二级杏宇领导担任评委👨🏿🦲。
学生制菜过程
本次大赛共设置了冷拼类🚶、热菜类、西式面点类⚰️、中式面点类四个比赛项目，从传统佳肴到创意新品🛑🪱，全方位展示新疆美食的独特魅力和参赛学生们的高超技艺。比赛现场🧗🏿♂️，选手们精心准备食材，巧妙搭配色彩，用心雕刻造型👼🏻，力求在味道、外观和创意上都达到最佳效果🤦🏿♂️，一道道色香味俱全的佳肴让人目不暇接、垂涎欲滴🤾♀️。
学生优秀作品展示（1）
学生优秀作品展示（2）
旅游与商务经济管理杏宇烹饪技能大比武参赛评委品鉴菜品
本次大赛不仅是一场技能的比拼，更是一次对劳模精神和工匠精神的传承与弘扬。旅游与商务经济管理杏宇将以此次大赛为契机，进一步厚植培育高素质技能人才的沃土，激励引导广大学生练就过硬本领、精进职业技能🧗♂️、传承匠心精神。
